La pizzería La Felisa, ubicada en pleno Barrio Húmedo de León, ha logrado un hito inesperado: alzarse con la medalla de plata en el III Campeonato Nacional de Pizzas, celebrado en Barcelona. El artífice de esta hazaña es Sergio Alfaro, quien abrió el local en enero de este año sin experiencia previa en el mundo de la pizza. «Lloré cuando ...
Descubre los Gastrosoles 2025, el nuevo reconocimiento gastronómico de León que premia a los mejores restaurantes, desayunos y tiendas de productos locales ...
La ciudad de León y su provincia son un verdadero paraíso gastronómico, donde la tradición y la innovación se entrelazan para ofrecer una experiencia culinaria única. ...
Descubre los 10 manjares típicos de León que no puedes perderte: morcilla, cecina, botillo, cocido maragato y más. ¡Conoce la auténtica gastronomía leonesa! ...
El cocido maragato es una especialidad de la comarca de la Maragatería, en León, que se distingue por servirse «al revés»: primero las carnes, luego los garbanzos con verduras y, finalmente, la sopa de fideos. Ingredientes de un Cocido Maragato para 8 personas: Preparación del Cocido Maragato: Esta receta tradicional refleja la riqueza gastronómica de la Maragatería y su singular ...
El cocido maragato es una especialidad culinaria de la comarca de la Maragatería, en la provincia de León, España. Este plato se distingue por su abundancia de ingredientes cárnicos y vegetales, así como por su peculiar forma de servirse: al revés de lo habitual en otros cocidos. Ingredientes principales del Cocido Maragato: Preparación básica del Cocido Maragato: Particularidad en el ...
Hablar de la cocina leonesa es hablar de autenticidad, de calor de hogar, de recetas de comida típica de León heredadas generación tras generación y de platos típicos de León que permanecen en el paladar mucho después del primer bocado. Situada en el noroeste de España, la provincia de León ha sabido conservar con orgullo una de las tradiciones gastronómicas ...