Vinos de León: DO Bierzo y DO León, mencía, godello y prieto picudo
Guía de los vinos de León: la DO Bierzo con la mencía y el godello, y la DO León con el prieto picudo y el albarín. Qué pedir, rosados de aguja y bodegas que visitar.
León tiene dos denominaciones de origen muy distintas y uvas que casi no se encuentran en otro sitio. Pedir un vino de la tierra es parte de la experiencia.
DO Bierzo
En el oeste de la provincia, con un clima más suave. Su uva tinta es la mencía, que da vinos frescos, aromáticos y con fruta roja. En blanco destaca el godello. Muchas bodegas se pueden visitar durante una escapada al Bierzo.
DO León
En el sur de la provincia, alrededor de Valencia de Don Juan y Sahagún. Su uva reina es el prieto picudo, con la que se hacen tintos y, sobre todo, unos rosados muy característicos, algunos con un ligero toque de aguja. En blanco, el albarín. Antes se llamaba DO Tierra de León.
Qué pedir en un bar de León
- Un prieto picudo rosado, fresco y fácil.
- Un mencía joven del Bierzo con la tapa de embutido.
- Un godello o un albarín si prefieres blanco.
Preguntas frecuentes
¿Qué denominaciones de origen de vino hay en León?
Dos: la DO Bierzo y la DO León (antes DO Tierra de León).
¿Qué uvas son típicas de León?
La mencía y el godello en el Bierzo; el prieto picudo y el albarín en la DO León.
¿Qué es el prieto picudo?
Una uva tinta autóctona del sur de León, con la que se elaboran tintos y rosados muy característicos de la DO León.
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