Qué comer en León: guía de la gastronomía leonesa

Cecina, cocido maragato, botillo, morcilla, vinos del Bierzo y de la DO León, tapas gratis y dulces: todo lo que tienes que probar en León y dónde hacerlo.

León se come con ganas. Es tierra de embutidos curados al frío de la montaña, de platos de cuchara para los inviernos largos, de vinos con uvas que solo existen aquí y de una costumbre que sorprende a todo el que llega: en la mayoría de los bares la tapa viene gratis con la bebida.

En estas guías te contamos qué es cada producto, cómo se come, dónde probarlo y qué pedir para no parecer un turista.

Los productos con sello de calidad

La provincia de León suma una larga lista de figuras de calidad, entre ellas:

Cecina de León (IGP) y Botillo del Bierzo (IGP).
Mantecadas de Astorga (IGP).
Pimiento Asado del Bierzo (IGP), Castaña del Bierzo (IGP), Manzana Reineta y Pera Conferencia del Bierzo (DOP).
Alubia de La Bañeza-León (IGP), Lenteja Pardina de Tierra de Campos (IGP) y Queso de Valdeón (IGP).
Los vinos de la DO Bierzo y la DO León.

Dónde comer

Para ir de tapas, el Barrio Húmedo y el Barrio Romántico. Para el cocido, Castrillo de los Polvazares y Astorga. Para el botillo y el vino, El Bierzo. Y en nuestra guía de dónde comer en León tienes bares y restaurantes con dirección, horario y mapa.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el plato típico de León?

El cocido maragato es el más famoso, junto con la cecina de León y el botillo del Bierzo. En la capital, lo más típico es ir de tapas, que en la mayoría de los bares vienen gratis con la bebida.

¿Qué productos típicos de León puedo llevarme?

Cecina de León, mantecadas de Astorga, pimientos asados del Bierzo, chorizo y morcilla, nicanores de Boñar, chocolate de Astorga y vino del Bierzo o de la DO León.

¿Dónde se come bien en León?

Para tapear, el Barrio Húmedo y el Barrio Romántico; para el cocido, Astorga y la Maragatería; y para el botillo y el vino, El Bierzo.