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La miel de montaña de Mario Arias, de León, destaca en la XII edición del concurso Mieladictos, celebrado en Valladolid, con más de 100 participantes.
La XII edición del concurso nacional Mieladictos tuvo lugar este sábado en Valladolid, donde un total de 102 apicultores de toda España presentaron sus mejores mieles. Entre las 12 finalistas, se encuentra la miel de montaña de Mario Arias, de León.
El concurso tuvo como sede el espacio Q-BO, donde cada miel fue evaluada a ciegas por un jurado especializado. Esta metodología asegura que se valoren las características organolépticas de cada muestra, sin influencias externas.
El gran premio de este año fue para la miel de castaño 'Oromiel' de Juan Jesús Ramos Fariña, originaria de Tenerife. En segundo y tercer lugar, se posicionaron mieles de Pontevedra y Burgos, respectivamente, destacando la diversidad de la apicultura española.
Además, este año se introdujeron nuevos reconocimientos, como el premio a la Mejor miel de joven apicultor, que fue otorgado a Adrián García Hernantes, y el galardón a la labor de divulgación apícola para Adalid Apícola, un proyecto innovador en Guadalajara.
La lista de finalistas incluye mieles de variada procedencia, con sabores que van desde el bosque hasta la lavanda, reflejando la riqueza y diversidad de la apicultura en España. La selección de la mejor miel fue un desafío, dado el alto nivel de los participantes.
